“眼看着别的地方日子越过越好，我们桃源乡却是越过越穷。这是为什么呢？我们总结过经验了，就是太听政府的话，政府让做什么做什么。”餐馆老板说，“要是不听政府的话，我们老早就致富了。现在还有很多人在告状，有的告乡政府，有的告神农公司，有的告农业局，还有的把发改委都告了，因为这个项目是发改委引进来的。要是按我说，发改委其实是好人啊，告他们有什么用，自从告了之后，发改委的人都不来扶贫了。以前他们来的时候，一顿饭能吃500多块啊！什么贵就上什么，要是有野味什么的，他们就更加高兴了。什么野猪肉啊竹鼠啊山猫啊野兔啊猪獾啊，都肯出大价钱……对了，你打听这些做什么啊？”

“没有，我是养猪的，养那种有机绿色放养猪，本来听说神农公司那个公司加农户的养牛法子不错，想来考察考察，没想到闹出这么大的事情来。”李穆半真半假的说，“看来这条路是走不通的了。”李穆决定还是另外想个法子算了，出钱事小，惹麻烦事大。现在罗大秘不过是陪绑的，要是李穆弄不好ot了，罗大秘被村民们集火，那就糟糕了。

“养猪？养猪好啊！”餐馆老板却是很感兴趣，“我们这儿养猪养得可好了。老板你养的是什么猪啊？现在我家里就养着20多头猪，准备过年杀几头，其他的卖出去。刚才那个棒骨炖酸菜，就是我们家自己养的，很香是吧？虽然是土猪，肉肥了点，不过味道比外面买的猪肉好多了。”

“是绿色有机土猪。”李穆说，“就是不打针吃药，喂猪草长大的哪一种。”

“要是这么说的话，我们这儿全都是绿色有机土猪，你要我们给猪打针吃药，我们还不会呢。再说猪不吃猪草吃什么啊？猪饲料太贵了，我们养猪，一般就是让家里的老人小孩出去打猪草，然后平时的剩饭剩菜也喂一些。”

这样的话……李穆从桌面上捞起来一根棒骨……什么都没看出来。如果是黄益的话，说不定能认出这事什么猪种，肥瘦如何，甚至是生长期的营养状况好不好。可是李穆只能看得出来这是一根带着筋膜肥瘦肉的棒骨，里面的骨髓很好吃。话说雪花猪的棒骨是怎么样的呢？虽然李穆吃过很多雪花猪，但是棒骨好像还真没吃过。在绿宝紫罗兰那里，棒骨都是剔干净肉然后用来熬汤的。

“能不能带我去你家看看呢？”李穆想要实地考察一番。

“好啊，不过我还要做生意呢。等晚上8点钟我关门了再去吧。”餐馆老板说，“不知道你能不能等那么久。”他看了看周围说，“算了，反正今天那帮老党员在外面闹，应该不会有什么生意了。”他慢吞吞的收拾好了餐厅，还给李穆吃剩下的饭菜打了包，挂了一张“东主有事，停业三天”的纸条。然后在三上面打了个叉，改成一。

李穆开着吉普车和餐馆老板一起回了家，本来李穆以为会很近，谁知道开车开了差不多两个小时才到……话说这个餐馆老板平时是怎么上下班的啊？当然人家没那么笨，餐馆老板告诉李穆平时他就住在餐馆里面，平均一个星期坐公共汽车回去一次。同时李穆还知道了餐馆老板的名字叫做包九和，他们那个村子叫做大湖村，差不多一半的人都姓包，原来在民国的时候还想改名字叫做包家村，后来被村里的另一户大姓草翻了。

包九合的家是一个砖瓦房四合院，建的时候不惜工本，木头窗户上面还能看得出雕刻来，大门也是十分的气派。不过保养得不好，已经是破破烂烂的了。里面人声鼎沸，包九合家一家老小20多人正聚集在天井里面吃饭，男人两桌女人一桌——包九合已经和李穆说过了，他们家秉持古风，如果不是农忙，一般每天只吃两顿饭，早上5点的时候吃一顿早饭，下午三四点再吃一顿午饭。

“那么上学的小孩子怎么办呢？”李穆亲眼看到之后，很是好奇。

“那就没法子了，自己开小灶呗。”包九合说着把李穆领了进去。

“小九！”“九叔！”“九爷爷！”“九合！”“快来吃饭啊。”二十多人都乱七八糟的和包九合打招呼。“大哥！”“大嫂！”“大侄子！”“小排！”包九合一一回应。七手八脚之下，很快就加了两个座位，让包九合和李穆坐下。

“哎，小九你怎么回来了啊！”一个老人和包九合说，“这个是谁啊？”

第二百七十九章 张老头和老张头

“爷爷，这个是李老板，他是做猪生意的。我领他来看看我们的猪舍。”包九合毕恭毕敬地说。他朝着李穆使了一个眼色，李穆就站起来说了句：“包爷爷好。”这个是包家年纪最大的人了，今年已经91岁，眼不花耳不聋，还能下地干活呢。

“哦，原来是李老板啊，李老板是来收猪的吗？”包爷爷对李穆说，“我们家养了25头猪，现在都还没养大呢……哎，现在的猪啊，都没有以前好吃了。以前的猪要养一年，现在的养半年就行，味道当然没有那么好。”

养半年？李穆觉得有些不对，要是土猪的话，主要喂猪草，加一些剩饭剩菜，怎么也可能半年就养大到可以屠宰的地步。就算是黄益养猪的技术那么好，用的又是经过科学调配的饲料，又打针又吃药的，从40多斤的小猪养到可以出栏，最快也需要3、4个月呢。吃完了饭去猪舍一看，果然他们养的不是土猪，而是二元杂交的猪。

土猪的体形很特别，一看就能认出来。这些猪看着虽然有土猪的血统，但是种并不纯。李穆一个个看过去，一边看一边摇头说：“这些猪不行啊。”本来李穆还想着买一些回去当作土猪肉卖的。现在子乌香猪太受欢迎了，可是产能又扩大不了，所以现在用了很多什么二级香猪啊，子乌土猪之类的名义搭售。

可惜的是土猪一般也很难弄到好货源。“这些是二元杂交的猪。”所谓的二元杂交猪，就是用土猪的母猪和外国种猪的公猪杂交生下来的猪，取土猪的生殖性能和外国猪种的生长性能两种长处的意思。不过也正因为如此，二元杂交猪变得两头不靠。内三元杂交猪的话，至少在价格大幅度下降的同时，兼顾了生长性能和繁殖性能。（外三元杂交猪是完全不用土猪杂交的）。

“嗯……这些的确是二元杂交猪没错。”包九合说，“不过味道也很不错啊。”

“什么二元杂交啊？”包爷爷一头雾水，听了李穆解释以后才明白，骂包九合说，“我问你的时候，你还骗我说和以前的猪是一样的！明明就已经换了嘛！”

“爷爷，以前养土猪，过年之后开始养，得下一年过年之前才能长到200斤，太辛苦了。现在一年能够养两回，多好啊。再说现在就算是想养真正的土猪，也没地方买去。现在大家养的都是这种杂种猪。”

“我没说不让你养杂种猪，我是说你干嘛不告诉我！”包爷爷气鼓鼓地说，“我问你的时候，你就不能老老实实告诉我吗？这不是我们以前养的那种肥猪，这是新的猪，而不是我们养的猪忽然间就变成这样了。”

“我这不是怕您反对我们养新的猪吗。”包九合陪笑说。

“你们这些人啊，总是这样，总以为我会组织你们干这个干那个。买个收音机也瞒着我，买个电视也瞒着我，买个车也瞒着我，找个女朋友也瞒着我，连肚子大了也要瞒着我。还说什么怕是女孩儿我不高兴！我高兴着呢！我都有18个孙子重孙了，一个个闹腾得要死，我都不知道多盼望有个女儿。”包爷爷说，“还有上次养牛的事情，你们也是不经过我同意就养了那么多牛，你们养了就养了吧，还一门心思在哪儿想什么歪门邪道，说牛死了反正有保险，结果把牛偷偷地卖了。这下好了吧，保险公司查出来你们把牛偷偷卖了，不肯赔钱！”

“爷爷，我们只卖了2头牛，剩下那5头不是好好的养大了吗。”包九合有些尴尬的说，“还有一头牛得病死了，那谁也没法子啊。”

“是啊，剩下那5头你们也不好好养，我就告诉你们，牛呢，不是猪，要么喂草，要么喂一些玉米豆粕什么的，不能吃剩饭剩菜。你们就不听，把牛关在猪圈里面，让牛和猪吃一样的东西，这样养牛不出事才怪呢！”包爷爷继续说。

从包家出来的时候，包九合还在和李穆解释：“你别听我爷爷胡说，我们没有把牛和猪养在一起。我们还给那些牛搭了个牛棚呢。不过是有时候下大雨，牛棚漏水了，我们没法子只好把牛赶去猪舍里面。”

看来这件事还真是复杂，李穆也不知道该怎么办了。他问包九合：“现在大家都对养牛的事情耿耿于怀吗？告状的人多不多啊？大家都怎么看这件事情的呢？”

“对我们家来说，这事其实也没什么大不了的。”包九合说，“这是我们全家人一起养的，我们家人多，虽然是损失了几千块钱，可是摊下来就没多少了。再说我还在乡政府那儿有个餐馆，那一阵子卖牛肉我赚了很多……不过别人家就不那么看了，很多人身无余财，对那几千块钱看得很重。还有一些人反正没事干，别人去告他们也跟着告，看能不能弄些好处回来。”

“桃源乡这儿有谁是对这事最……就是有谁对这事最在意，最那个热心，经常组织人起来说这件事，串联人员什么的？”李穆支支吾吾的问。

“你是想说谁是领头的是吧？”包九合一听就明白了，“我明白的，李老板你不用这么躲躲闪闪的。你想找人养猪，非得谈清楚养牛那件事情不可。我先在这里正正经经的告诉你，没错，我们的确是在养牛那件事情那个……不是完全无辜的。谁叫神农公司的那些人那么讨厌呢。不过你要是想养猪的话，完全不用顾及这个。我们又不是不知好歹的人，不会把你的小猪卖掉的……对了，在我们桃源乡，对养牛这事最热心的是张老头，不过我们大家服的是老张头，张老头经常找我们谈怎么去索赔，不过有什么事情的话，我们都是去找老张头……”

李穆听得一头雾水，“等一等，这个张老头和老张头是同一个人吗？”

“当然不是了。”包九合告诉他，“张老头是张老头，他是南村的人，有两个儿子在上海打工，听说两个儿子加起来一个月有一万多工资呢，每个儿子给他1500块养老钱。南村那儿比我们这儿还穷呢。张老头算是很有钱了，前一阵子他还重新修了房子，用的是钢筋水泥呢。还买了大电视，还有音响，还买了拖拉机租给别人赚钱。”

话说每个儿子1500，两个儿子就是3000块，一个月3000块就算是很有钱了，这个南村也太穷了吧？虽然说平原市农村的人均收入不算是很高，但是这也太可怜了吧？子乌乡下的农村里面，只要是有技术能够种经济作物或者养羊鸡猪的，一年收入个几万块钱很轻松的啊。平均下来一个月几千甚至上万是很轻松的啊。

“养牛那阵子他自己拍胸脯，认养了10头牛，他又照顾不来，死了几头，被人偷了几头，最后只养大了两头，看别人卖牛赚了钱，又眼热跟着卖了。人家都是偷偷的牵到乡下的集市卖，他倒是好，为了卖高点价，叫了车拉到市里面的屠宰场卖。结果被神农公司的人发现了，抓住了证据，一头牛罚了他5000块钱！十头牛就是5万！他当然不肯了，结果神农公司的人去法院告了，法院把他的拖拉机、大电视还有其他什么家具都没收了。”包九合继续说，“张老头成了我们这儿十里八乡的笑柄，所以他对于去找神农公司的麻烦很积极。经常出钱出力组织人，去上访啊，去告状啊，围攻乡政府啊，堵神农公司的技术员啊。不过他这人咋咋呼呼的，做事不太靠谱。”

“那么老张头呢？”李穆继续问。张老头，老张头，好像是说相声一样。

“老张头是北村的村长，做人很实在。”包九合说，“他是我们桃源乡头一个高中生，知识分子……我知道现在大学生才能算知识分子，不过我们那时候不算，上完初中就算很厉害了，何况是高中。老张头有技术，不论积肥啊，养鸡啊，养猪啊，开沟渠啊，整理田地啊，拉电线啊，修电器啊，他都会，我们有什么技术不懂的，都去请教老张头。养牛的时候，老张头就提醒过我们，这个什么罗兰牛我们都没养过，很有可能会出问题，可惜我们都没听。后来果然出问题了，我们都去找老张头问怎么办，他先是看了合同，帮我们向神农公司争取条件。后来又帮我们到处找这个罗兰牛的资料，教我们怎么养牛。所以我们都很佩服他，有什么事情都去请教他。”

农村知识分子当村长啊，这可是不多见呢。在子乌那儿，村长一般都落到土匪恶霸或者大姓手里了。比如说子乌李家，就霸占了差不多10个村子的村长位置——那些村子里面子乌李家的人连同他们的老婆亲戚都不会投票给其他人的，只会投票给姓李的。一个村子不过几百人，李家聚居的地方，自己人的票就足够把一个姓李的选上村长了。

第二百八十章 张老头和老张头(2)

“后来他也劝过我们，要好好的履行合同，不要把牛卖了。可惜我们都没听他的。”包九合说，“后来真出了事，他又帮我们查法律，写状纸去告状，可惜的是神农公司的人勾结了法院，判我们输掉了官司。后来他又帮我们写材料，带着我们去市里省里上访。其实他自己根本就没养牛。如果以后真的有什么动作，我们肯定是听他的。”

“那你能不能带我认识一下这个张老头和老张头呢？”李穆问。

“这个当然可以了。”包九合说，“要是你真的要在我们桃源乡养猪，可千万不要忘了我啊！现在是农闲，我们这儿出去打工不方便，我那个饭店生意又不好。我们家十几口劳动力都闲在那儿，看着就不舒服。要是能够养多几头猪，也算是有个正经的营生啊。”

“那你们怎么不自己养多几头猪呢？”李穆有些奇怪，“我看你们家那个猪舍，位置还有很多啊。”包家的猪舍在房子后面，很大，现在养了20多头猪，还有很多地方空着。起码还能养多20多头。