这面粉鱼肚子里可都是汤汁，面粉一湿就容易软散，又入油炸，稍一不小心，面粉鱼肚子一破，里头的汤汁漏出来，就麻烦了。

这时，孟茯苓把炸好的面粉鱼放到盘子里，炒锅上火熬汁，芥蓝切薄片与浓鸡汤勾汁，浇在鱼上，鸡汤就是那些山珍海味的汤煨制而成的。

最后，她把锅放下，方松了口气，因为鱼有问题，只能仿照她原本要做的灌汤黄鱼的做法，把真鱼改成假鱼。

头一次这样做，孟茯苓心里是没底的，有些忐忑，生怕再出什么差错。

这次，太后没动筷，就冷下脸道:“瞧着也没什么稀奇，且还是用面粉做的，这莫非是要糊弄哀家与皇上？”

“民妇不敢，这道菜需尝了，方知其中妙处。”这老太婆太惹人厌了，没事尽会找茬，孟茯苓在心里暗叹口气。

太后看了她一眼，似不耐地挥了挥手，身边的侍膳太监，连忙躬身拿着筷子，去夹面粉鱼肉，刚一下去，随着雪白的面粉鱼肉被夹起，也戳破了鱼腹。

周围顿时响起一道道吸气声，只见玉液琼浆一般的汤汁、伴着各种山珍海味，缓缓流出，溢出的香气弥漫在整个殿中。

这股子香气实在是太独特了，竟引得在场的人，都忍不住咽口水。

连祁煊都不禁道:“你就该先做与我尝下。”

“为了奖励你今日帮我烧火，回府后，我会把今日所做的菜式做与你尝尝。”孟茯苓笑道。

她也倍感心暖，刚上头一道菜的时候，皇上就命人请祁煊入席，并说要让别人代替他烧火。但他婉拒了。

他既拒了，皇上也没恼，甚至还让赵公公来问他，要不要把菜分出一些给他品尝，他都照拒不误。

祁煊正要开口，尚启昊却问:“祁大将军，你应该知道这道菜妙在何处吧？”

他认为孟茯苓临时采用面粉鱼，祁煊也定然说不出其中道道，故意要祁煊出丑。

其他人闻言，也都把目光移到祁煊身上，等着他回答。

孟茯苓眉头几不可现的一皱，但她没吭声。她相信祁煊不会称了尚启昊的意，定能从容应对。

果然，祁煊淡淡一笑，才缓声道:“这道菜的精妙之处，正在于鱼周身滴水不漏，最难之处是汤汁烧制，其二便是灌汤炸制。”

“一道菜能做到如此，实在难得。”皇上夸赞道，许是不想太后再寻事，他又补上一句:“这道自然是孟氏胜出，不过，说了这么多，朕还不知这道菜的名字。”

皇上看着孟茯苓，笑意不止，心道这女子真是奇特，总是出其不意地让人震惊一下。

“回皇上，民妇临时以面粉制鱼，尚未有名，请皇上赐名。”孟茯苓答道。

刚才赵公公特意过来她这边，取走她放在边上的鱼，便知皇上心中有数，才这般作答。

是以，现在听她这么说，也不见皇上有半点惊讶之态。

她心知皇上不会在这种情况下，揪出对鱼动手脚的人，定是留着大赛结束再算账。

孟茯苓倒是想知道，下一道菜再出现更严重的问题，皇上还会不会选择隐忍？

皇上可不知孟茯苓的心思，大笑道:“此鱼是内有乾坤，与你那道八宝布袋鸭，有异曲同工之处，叫‘乾坤锦绣鱼’，最恰当不过。”

经皇上这么说，孟茯苓才想到她那道八宝布袋鸭，也是将食材填在鸭腹内，手法与这面粉鱼有一点相似之处。罢了！算是她考虑不周，下道菜得好好应对。

下道正是炒饭，邝如海做的是碎金炒饭，粒粒米饭裹着金黄的蛋液，随着他的动作，拉出淡黄的光影，流光溢彩，仿佛每一颗饭粒都有了生命。

在场大多数人都知道邝如海最拿手的就是碎金炒饭，虽然算不上新奇，可炒饭就那几种，能炒出什么花样来？

而元盛伟的金衣五彩炒饭，看起来也很不错，众人都心想。这下孟茯苓该输了吧？她再厉害，也不可能道道都赢吧？

再看向她，她拿荷叶做什么？该不会要用荷叶炒饭吧？

刚好一直围在孟茯苓身边的尚启延，奇怪道:“你该不会要做糯米饭吧？糯米饭可不好吃，甜腻腻的。”

他的声音不小，还难掩失望，刚好在场的人都听得一清二楚。

不少人都跟着露出失望之色，当然了，个别面显不屑的，如祁佑铭等人。

皇上却精明得很，一听到孟茯苓又擅自换了食材，猜想其中定是又出现问题了。

好！真是好得很。居然敢在他眼皮子底下耍手段、破坏他重视的美食大赛，当真是活腻了！

“皇上，这孟氏三番两次擅自换食材，未免太不把大赛当回事了。”太后这回总算拿捏到孟茯苓的错处了，当即恼怒道。

可太后忽略了一点，纵是皇上再好的耐心，也受不了她一而再再而三、有失公允地与他唱反调，哪怕她是他母后。

“母后，若是你参加美食大比，拿到的食材总被人动手脚，当如何？会不会想办法补救？”皇上的语气难得有些不耐了。

太后不由皱眉，她不是没想到这点，只是不喜孟茯苓罢了，但皇上已不快，她便没再多说，她可不想为了孟茯苓，弄得他们母子失合。

“太后娘娘，那孟氏的糯米饭，应该也是不差的。”莲妃也不知是出于什么心态，来了这么一句，令太后的脸色更难看。

太后瞪了莲妃一眼，“就你这眼色，能看出好坏？”

“太后娘娘恕罪，是臣妾多嘴了。”莲妃似惊了一下，急忙告罪。

太后脸色稍霁，不想，皇上却道:“爱妃何错之有？孟氏每道菜都发挥得不错，没道理连个糯米饭都做不好。”

莲妃一脸惶恐，仿佛不敢再多言，因她是皇上最宠爱的妃子，太后向来不喜她，总是寻她的错处，哪怕她再讨好太后，都得不到好脸色。所以，看太后吃瘪，她心里甚为痛快。

“哇！原来是把糯米包在荷叶里的。”尚启延夸张地大叫了起来，看他那副谗相，好像口水都要流出来一样。

孟茯苓嫌弃地推开他，“别把口水滴进去！”

这算什么皇子？有哪个皇子像他这样的？一点形象都不顾，她都有些怀疑他和尚启昊是不是兄弟了，这性格简直是天差地别。