寥寥云把锅里最后一块东坡肉盛了上来。
奇异的是明明没有开火,它却还保持着寥寥云离开时的温度。
一块东坡肉可以切七两重的肉做,这块就是。她为了摆盘好看,将带去食堂的那个切成了小块。
老太爷紧紧盯着肉就不能动弹了,举起筷子,感慨道:“好香,真是一块好肉!哎呀我年轻的时候怎么就没吃到这种肉,到老了真是可惜了!连吃点东西都要左右顾忌,真没意思!”
寥寥云沉默地将盘子推过去,拿过旁边的抹布开始擦桌子。
她看老太爷是吃得很开心的模样,于是问了一句:“爷爷,我的肉好吃吗?”
“你的肉……”老太爷“咦”了一声,说道:“这猪肉很好吃。养得太棒了。”
寥寥云:“我自己养的。我养了将近三年,一只猪也就不到三百斤。”
老太爷竖起拇指表示夸赞。
寥寥云擦了会儿桌子,又忧愁问道:“爷爷,那你说我为什么赚不到钱呢?”
老太爷埋头吃饭,话没过脑。
“你要赚钱?”老太爷一会儿才抬起头,惊道:“我以为你就开着玩的呢。谁会在学校附近开这种特级猪肉店啊?”
寥寥云:“这店?这店是有关部……是我朋友送的。他说学校附近人多啊,在学校附近开餐饮店的,就没有亏本的。”
她哪里有的选哦?
老太爷摇头说:“你朋友是坑你呢?这根本就弄错了。针对你这种价格的肉,学生最大的优点是传播力,而不是消费力。一般学生不会经常过来消费的。顶多只是偶尔。你的猪肉质量再高,也没有用。”
寥寥云认真请教:“我让他们帮我宣传了。”
老太爷摇头:“你那种宣传方法扩展不出去的,最多就是学生间内部宣传,没用,太浪费啦。你这个要靠网络或者媒体,打软广告,把范围扩大出去才行啊。”
寥寥云:“那我要怎么扩大啊?”
“诶,猪?是这家店吧?”
一道高亢的声音打断二人对话。
寥寥云耳朵一动,望向门口,正好跟进来的年轻小伙儿对上视线。
那男生长相帅气,穿着体恤短裤,拿着手机,笑容阳光。看见她更是兴奋道:“诶,真的是她,她在!”
他挥挥手,示意后面的兄弟进来:“就这儿了,进来啊”
后面几人有些羞涩地跟过来。还在犹豫道:“我说老四,不要了。我们就随便开个玩笑。这里真的太……贵了。”
“都说好了我请客嘛,我也想知道这里的肉有没有吹得那么好,你们就当来陪我了。”那男生大方坐下,举手道:“老板,我要吃猪肉,我要吃你在食堂吃的那种东坡肉,我们兄弟几个一人一块!我们可是很客观的,你要是卖那么贵还不好吃,我就跟大家拆穿你!广告打成这样太过分了!”
寥寥云扭头,指向老太爷的盘子:“那就是最后一块。”
几人一起看去。
肉只剩下半块,鲜红的五花肉盖在白米饭上,汤汁诱人地淌进去。
寥寥云说:“东坡肉要闷煮蒸几个小时,得提前预定的。现做可以有其他的。”
男生这才回神,声音都轻了八度,扬起笑脸乖巧问道:“那请问还有什么呢?”
另外几人咽了咽口水,本能击败了他们,也不说走了,先默默找位置坐下。
紧跟着又有另外一对年轻情侣走进来。
男人踏进店门就大喊道:“东坡肉!十万火急!”
第6章 噱头
寥寥云惊了下。
自己真的从食堂的手里杠到了食客?
她的欣喜正在沸腾,又想到还要做菜,很快恢复镇定,重复了一遍:“东坡肉没有了。但是还有其他的食材。你们想吃什么可以点。蒸炸炒煮都可以。”
最先进来的男生干脆拍板道:“那就,蒸炸炒煮各来一份,每份一斤!”
旁边的室友推了他一把:“喂!我跟老大吃一盘就够了,可以点青菜吗?”
寥寥云:“可以的呢亲。青菜三十一盘。”
“我靠……”室友顿时牙酸。
男生:“别客气了。就照我说的做,再来一盘炒青菜。还有什么兄弟们尽管说啊。”
兄弟们选择保持沉默。
后面进来的那对情侣得知没有东坡肉之后,也不再着急。自发选了个离灶台近的位置,想先看看几道菜的成品再做决定。
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周毅是一名富二代。作为一个喜欢享受的富二代来说,世界上大多数的美食他都尝过,到了后面,几乎已经很少有能让他感到惊喜的食物。
说到底,烹饪的方式、以及食材本身的美味极限就摆在那里,吃来吃去最多就是吃一个新鲜。创新菜倒是挺有意思的,还有分子料理也占了个视觉优势。但实际来说,美味在价格中的占比并不高,他多数是在为餐厅的营销费付款。
而且高档餐厅里的规矩还多,排队、预约,搞得郑重其事,让他有点不耐烦。他最讨厌的就是什么饥饿营销,因为每次等待过后,都只有马马虎虎四个字可以形容,简直令人失望。